如何区分食用盐和基盐

  食用盐和基盐是比较好区分的，但是还是会有很多人会分不清，下面小编就来给大家进行一下详细的解答。
  实际上基盐一般是指氯化钠。实际上，接触过工业行业的人都知道，基盐比氯化钠要贵，不会有人有意地拿基盐来制假食盐，因为成本太高。

  基盐被人们称为盐更多的原因是其形似氯化钠而被误导，一开始基盐就是单独指氯化钠，只是相比于食用盐来说纯度低一些。
  基盐有很多用途。锅炉软化用的基盐是较为常见的，小编曾经跟相关的厂家咨询过，基盐其实是海盐直接晒成的，因为含有铁离子，外观呈淡黄色（也有呈粉色的），会含有一些氯化钙、氯化镁、氯化钾。由于基盐会吸潮，如果纯度高一些的，形状就只有米粒那么大。

  基盐用于食用有很大的危害，但事实上海水是不可能晒出来的。但是由于没有精制，基盐可能会含有一些重金属和稳定易结晶的的有机物，但概率也不大。目前，基盐比较大的问题是作为工业用盐进入市场，对于市场是一场冲击，中国地大物博，盐资源各个地区分布不均，这意味着如果食盐不进行专卖制，只依靠市场的话很容易出现奸商操纵市场，将会扰乱市场。
  目前正式停止了食盐的专卖制度，却依然没有完全市场化，纵观其他大国的食盐都没有全部放给市场，其核心原因是打击假盐，其中的辅助因素是加碘盐。基盐制造贩卖假盐是不会加碘的，但这个问题的争议还是很大，低碘盐和无碘盐正在逐渐形成主流。
  以上就是对于食用盐和基盐的区分方法的简单介绍了，如果还是不太了解，欢迎拨打联系热线，将竭诚为您服务。